Presentación y entrevista a todos los expositores del I Congreso y Feria de Alimentación Consciente

Presentación y entrevista a todos los expositores del I Congreso y Feria de Alimentación Consciente

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El II Congreso Feria de Alimentación Consciente duplicado en mismas fechas y mismo nombre

El II Congreso Feria de Alimentación Consciente duplicado en mismas fechas y mismo nombre.HAY DOS EVENTOS CON EL MISMO NOMBRE Y EN LA MISMA FECHA. EL II CONGRESO FERIA DE ALIMENTACIÓN CONSCIENTE, ORGANIZADO POR SEGUNDA VEZ POR CIENCIA Y ESPIRITU, SE CELEBRA EN EL CENTRO CIVICO LA SEDETA, EN LA CALLE SICILIA 321 (ENTRE C/ INDUSTRIA Y C/ PARE CLARET).

NOTA ACLARATORIA IMPORTANTE:

HAY DOS EVENTOS CON EL MISMO NOMBRE Y EN LA MISMA FECHA. EL II CONGRESO FERIA DE ALIMENTACIÓN CONSCIENTE, ORGANIZADO POR SEGUNDA VEZ POR CIENCIA Y ESPIRITU, SE CELEBRA EN EL CENTRO CIVICO LA SEDETA, EN LA CALLE SICILIA 321 (ENTRE C/ INDUSTRIA Y C/ PARE CLARET).

EN ESTE EVENTO NO COBRAMOS ENTRADA, TAN SOLO PEDIMOS LA COMPRA DEL DVD DEL 1ER. CONGRESO DE ALIMENTACION CELEBRADO EL AÑO PASADO U OTROS DVDS A ELEGIR. ADEMÁS REGALAMOS A LOS ASISTENTES UNA CAJA DE PASTILLAS DE STEVIA Y UN ORGONITE.

CIENCIA Y ESPIRITU NO TIENE ABSOLUTAMENTE NADA QUE VER CON EL EVENTO ORGANIZADO POR SILVIA PUIG DE VIADIMENSIÓN EN LA SALA AXA EN MISMAS FECHAS Y LAMENTAMOS COMPROBAR COMO ÁLGUIEN A QUIÉN ABRIMOS LA PUERTA A NUESTRA INFORMACIÓN EN EL PASADO CONGRESO TRATA AHORA DE APROVECHARSE DE ELLO.

(Ver carta enviada a los ponentes del congreso de la sala AXA).

MIGUEL CELADES REX
DIRECTOR DEL EVENTO

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Fotos del I Congreso y Feria de Alimentación Consciente 2011

Miguel Celades Rex Director y organizador del I Congreso y Feria de Alimentación Conciente

Angel Gracia ponente del I Congreso y Feria de Alimentación Conciente

Miguel Celades y Josep Pàmies ponente del I Congreso y Feria de Alimentación Conciente

Feria del I Congreso y Feria de Alimentación Conciente

Público del I Congreso y Feria de Alimentación Conciente

Público del I Congreso y Feria de Alimentación Conciente

Miguel Celades y Enric Durán ponente del I Congreso y Feria de Alimentación Conciente

Entrevista realizada por “El Periodico de Cataluña” al Director y organizador del “I Congreso y Feria de Alimentación Consciente 2011”

(Haga click en la imagen para ampliar)

Presentación y conferencia del Director y organizador del evento Miguel Celades Rex. “Alimentación actual: El futuro robado a la Humanidad.”

II Congreso y Feria de Alimentación Consciente en el Centro Civico La Sedeta de Barcelona el 11 y 12 de Febrero

II Congreso y Feria de Alimentación Consciente
– 11 y 12 de Febrero de 2012 en Barcelona –
– Centro Cívico la Sedeta – C/Sicília, 321 – 08025 -(BARCELONA)-

II Congreso y Feria de Alimentación Consciente

– 11 y 12 de Febrero de 2012 en Barcelona –

– Centro Cívico la Sedeta – C/Sicília, 321 – 08025 -(BARCELONA)-

Bienvenidos al II Congreso-Feria de Alimentación Consciente

Los próximos días 11 y 12 de Febrero de 2012 se celebrará el II Congreso y Feria de Alimentación Consciente, en el Centro Cívico La Sedeta, donde reuniremos a los mejores especialistas en alimentación, nutrición y salud.

Ana López, la fundadora de la Escuela Macrobiótica ISANA y alumna de Rene Levy, nos explicará como a través de la alimentación podemos restablecer el equilibrio natural de nuestro organismo.

Albert Ronald Morales, el padre colombiano de la Frutoterapia, quedó ciego por un accidente en un laboratorio donde investigaba su gran pasión, las frutas. Ese accidente le privó de percibir el color de la fruta y del placer de contemplarla; pero a partir de entonces descubrió nuevos matices y sensaciones a través del olfato, el sabor y el tacto. ÉL nos hablará de la frutoterapia como técnica terapéutica basada en el estudio de las sustancias nutricionales y medicinales de los frutos de la tierra: proteínas, vitaminas, sales minerales, oligoelementos, etc., que ayudan a metabolizar los azúcares, los lípidos y las proteínas, además de actuar sobre los órganos afectados por enfermedades.

Vaidyan Sisupalan Kuttappan, Director de “Ayurcare Panchakarma Institute” de Kerala (India), nos hablará sobre el equilibrio de nuestro cuerpo, mente y espíritu a través de la alimentación ayurveda.

Didac S. Costa es un eco-sociólogo que ha estado durante siete años en América Latina desarrollando tareas e investigación en el ámbito de la economía alternativa, comunidades, ecociudades y movimientos sociales, como miembro del comité de organización de los campamentos de juventud del Forum Social Mundial a Porto Alegre y Belem. Didac S. Costa es uno de los creadores de la EcoXarxes Montseny i Ecoseny y es también impulsor de la CIC (Cooperativa Integral Catalana) y de Ecolònia. Nos hablará sobre las Eco-Redes sociales.

Antonio Ortega Martín, crudivegano, asesor nutricional y chef ha sido entrenador nacional de musculación y dueño de 3 gimnasios durante 20 años, trabajando como asesor de imagen de personajes públicos. Nos hablará sobre el crudiveganismo: Salud y ética para una sociedad cada día más alejada de la naturaleza.

Daniel Lumera, es formador internacional, escritor y estudioso de los efectos del sol y de la luz sobre el ser humano, el comportamiento, la salud y los estados de conciencia. Colaborador con varias Universidades, después de más de 15 años de investigación sobre la naturaleza de la conciencia humana funda la disciplina evolutiva Conciencia Solar, con la intención de transmitir una cultura de la luz capaz de mejorar la calidad de la vida en todos sus aspectos. Nos hablará sobre “El Código de la Luz, las extraordinarias propiedades de la luz como alimento y medicina”.

El Dr. Segu Krishna Ramesh viene por primera vez a España desde la India. Es médico traumatólogo y cirujano ortopédico, experto en técnicas de rejuvenecimiento en la compañía Amega Worldwide, director de la junta administrativa en la Universidad de Ciencias Integradas de California y Ciencias anti-aging, el principal inventor de todos los productos de la compañía Amega Global y director de la Clínica de Rejuvenecimiento NURA en Kuala Lumpur, Malasia. Y nos hablará sobre el “Alimento Cuántico”.

Antonio Martínez, Profesor de Yoga desde hace 20 años, nos hablará de “Los beneficios de mirar al Sol o Sungacing”, como nosotros mismos, como los vegetales podremos incorporar directamente la energía del Sol.

Francisco Sánchez Morales, Director durante 20 años del Colegio Joan Maragall de Badalona y Presidente de la Fundación Aqua Maris nos hablará de “El Agua de Mar en el control de peso y la salud” a través de la Dieta Marina, basada en el curso de Dietética y Nutrición de la Fundación Aqua Maris, reconocido de interés sanitario por el IES (Institut d Estudis del Departament de Sanitat i Seguretat Social de la Generalitat de Catalunya).

Josep Pàmies, también conocido como El pagés de la Stevia, un hombre valiente y generoso que se enfrenta a las grandes multinacionales farmacéuticas vendiendo y regalando plantas beneficiosas para la salud, que las farmacéuticas quieren monopolizar o eliminar para poder seguir vendiéndonos sus medicamentos químicos. Nos hablará sobre: “Como evitar los recortes sanitarios. Propuestas para desmedicalizar la Salud Publica”.

Alejandro Guzmán, cocinero canario que atraído por las teorías del Movimiento Internacional Slow Food decidió cambiar de profesión para volver a los orígenes de la cocina a través de la recuperación del producto y poniendo en marcha el Proyecto Eco d Aquí. lejandro Guzmán hace dos años que distribuye frutas y verduras ecológicas por toda Cataluña y además coordina la iniciativa “Eco d aquí” que impulsa el modelo de producción y distribución alimentaria a pequeña escala que quiere aportar su granito de arena en la lucha contra los grandes monopolios de la industria alimentaria, que fijan los precios a su gusto dejando desamparados a los pequeños productores.

A Guillermo Cazenave se le considera como a uno de los pensadores, conferenciantes y comunicadores más originales y polifacéticos de los últimos tiempos. Es vegetariano desde hace más de treinta años y un reconocido defensor de una vida en armonía con lo que él denomina “ritmos planetarios y siderales”. Nos hablará de “El Karma de Comer Animales”.

Ángel Grácia es Doctor en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid, Certificado como Philosophy Doctor in Veterinary Sciences (Ph.D.) en USA. Miembro de la Sociedad Europea de Medicina Naturista Clásica. Miembro certificado de la American Association of NutritionalConsultants, USA.. Miembro de la Sociedad Española de Agricultura y Ganadería Ecológicas. Especialista en Tipificación de Productos Cárnicos y Lácteos por la Universidad Complutense de Madrid y el Ministerio de Ganadería Español. Premio Nacional de Divulgación Científica, Venezuela. Por cinco años capitán de la Copa Davis de Tenis de Venezuela. Autor de siete libros, entre ellos: “Bioterrrismo Científico y Académico”. Y uno de los máximos promotores de los beneficios del agua de mar nos dará la charla: “Agua de Mar y sol: Alimentos olvidados vs. Bioterrorismo Académico”

José Luis Romero Dávila Naturopata, profesor de yoga y socio fundador del Laboratorio Robis. Nos hablará del Vegetarianismo Ovo Lacto: Una revolución de la conciencia conlleva cambiar la forma de alimentarse, desde un Amor profundo a la Vida y un gran respeto a la libertad de elegir de mis congéneres.

Esperamos contar con su presencia!. Más información en:
www.cienciayespiritu.com
www.congresoalimentacion.com
Facebook (evento): http://www.facebook.com/events/169538686480660/
Facebook (Grupo): http://www.facebook.com/groups/cienciayespirituoficial/

Congresos Feria de Alimentación Consciente: organizados por WWW.CIENCIAYESPIRITU.COM

COMPRA MÍNIMA PARA LA ENTRADA:
2 dias – Compra de 2 DVDs – 44€
1 dia – Compra de 1 DVDs – 22€

Ponentes

Se obsequiará a todos los asistentes con una caja de perlas de Stevia y un Orgonite.

Fotos del I Congreso y Feria de Alimentación Consciente 12 y 13 de Marzo de 2011

NOTA IMPORTANTE:
HAY DOS EVENTOS CON EL MISMO NOMBRE Y MISMA FECHA
EL II CONGRESO FERIA DE ALIMENTACIÓN CONSCIENTE, ORGANIZADO POR SEGUNDA VEZ POR CIENCIA Y ESPIRITU SE CELEBRA EN EL CENTRO CIVICO LA SEDETA, EN LA CALLE SICILIA 321 (ENTRE C/ INDUSTRIA Y C/ PARE CLARET).
… EN ESTE EVENTO NO COBRAMOS ENTRADA, TAN SOLO PEDIMOS LA COMPRA DEL DVD DEL 1ER. CONGRESO DE ALMIENTACION CELEBRADO EL AÑO PASADO U OTROS DVDS A ELEGIR. ADEMÁS REGALAMOS A LOS ASISTENTES UNA CAJA DE PASTILLAS DE STEVIA Y UN ORGONITE.
CIENCIA Y ESPIRITU NO TIENE ABSOLUTAMENTE NADA QUE VER CON EL EVENTO ORGANIZADO POR SILVIA PUIG DE VIADIMENSIÓN EN LA SALA AXA EN MISMAS FECHAS Y LAMENTAMOS COMPROBAR COMO ÁLGUIEN A QUIÉN ABRIMOS LA PUERTA A NUESTRA INFORMACIÓN EN EL PASADO CONGRESO TRATA AHORA DE APROVECHARSE DE ELLO.
MIGUEL CELADES REX
DIRECTOR DEL EVENTO

INSCRIPCIONES AQUÍ

José Luis Romero Dávila en el II Congreso Feria de Alimentación Consciente en Barcelona

José Luis Romero Dávila en el II Congreso Feria de Alimentación Consciente en Barcelona

José Luis Romero Dávila Naturopata, profesor de yoga y socio fundador del Laboratorio Robis. Nos hablará del Vegetarianismo Ovo Lacto: Una revolución de la conciencia conlleva cambiar la forma de alimentarse, desde un Amor profundo a la Vida y un gran respeto a la libertad de elegir de mis congéneres.

Jose Luis Romero Dávila

Naturopata desde el año 1979.
Visuologo formado en el método M.I.R.V.I.
Profesor de yoga del método yoga solar.
Socio fundador del laboratorio robis.
Socio fundador de Cofenat (Asociación de profesionales en terapias alternativas).
Miembro activo de la ONG Red GFU.
Empresario en el sector del marketing multinivel (Creación de redes que promueven la salud, el bienestar y la calidad de vida).

El Ovo Lacto Vegetarianismo

Proceso evolutivo de la Esencia a la presencia.
Breve historia de la alimentación humana.
Comer bien para estar alegres.
El respeto a la vida formula ganadora.
Una revolución de la conciencia conlleva cambiar la forma de alimentarse.

Mi objetivo es compartir desde la experiencia vivida en mi persona y la gran oportunidad que me ha brindado la vida de poder asesorar a muchos Seres Humanos en el camino de recuperar una salud perdida y abrir la puerta a los nuevos tiempos vivir en la Era de Acuario.

Todo ello desde un Amor profundo a la Vida y un gran respeto a la libertad de elegir de mis congéneres.

Ángel Grácia hablará de Agua de Mar y sol: Alimentos olvidados vs. Bioterrorismo Académico en el II Congreso Feria de Alimentación Consciente en Barcelona

Ángel Grácia hablará de Agua de Mar y sol: Alimentos olvidados vs. Bioterrorismo Académico en el II Congreso Feria de Alimentación Consciente en Barcelona

Ángel Grácia es Doctor en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid, Certificado como Philosophy Doctor in Veterinary Sciences (Ph.D.) en USA. Miembro de la Sociedad Europea de Medicina Naturista Clásica. Miembro certificado de la American Association of NutritionalConsultants, USA.. Miembro de la Sociedad Española de Agricultura y Ganadería Ecológicas. Especialista en Tipificación de Productos Cárnicos y Lácteos por la Universidad Complutense de Madrid y el Ministerio de Ganadería Español. Premio Nacional de Divulgación Científica, Venezuela. Por cinco años capitán de la Copa Davis de Tenis de Venezuela. Autor de siete libros, entre ellos: “Bioterrrismo Científico y Académico”. Y uno de los máximos promotores de los beneficios del agua de mar nos dará la charla: “Agua de Mar y sol: Alimentos olvidados vs. Bioterrorismo Académico”

Ángel Grácia

Nació en Luceni, 1931, Zaragoza. Doctor en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid, Certificado como Philosophy Doctor in Veterinary Sciences (Ph.D.) en USA. Miembro de la Sociedad Europea de Medicina Naturista Clásica.Miembro certificado de la American Association of NutritionalConsultants, USA.. Miembro de la Sociedad Española de Agricultura y Ganadería Ecológicas. Especialista en Tipificación de Productos Cárnicos y Lácteos por la Universidad Complutense de Madrid y el Ministerio de Ganadería Español.

Premio Nacional de Divulgación Científica, Venezuela. Por cinco años capitán de la Copa Davis de Tenis de Venezuela. Autor de siete libros, entre ellos: “Bioterrrismo Científico y Académico”.

Agua de Mar y sol: Alimentos olvidados vs. Bioterrorismo Académico

http://www.aguademar.us/

Guillermo Cazenave nos hablará de “El Karma de Comer Animales” en el II Congreso Feria de Alimentación Consciente en Barcelona

Guillermo Cazenave nos hablará de “El Karma de Comer Animales” en el II Congreso Feria de Alimentación Consciente en Barcelona

A Guillermo Cazenave se le considera como a uno de los pensadores, conferenciantes y comunicadores más originales y polifacéticos de los últimos tiempos. Es vegetariano desde hace más de treinta años y un reconocido defensor de una vida en armonía con lo que él denomina «ritmos planetarios y siderales». Nos hablará de “El Karma de Comer Animales”.

Guillermo Cazenave

Guillermo Cazenave es un compositor y escritor nacido en Buenos Aires, Argentina, en 1955.

Introductor de la new age en España e Iberoamérica, creó su productora «Astral Music» en Sitges (Barcelona), en el año 1983. Desde 1987 dirige el «Instituto de Musicoterapia y Biomúsica» (fundado en 1975 y con varias sedes en Europa y América).

Apasionado por el denominado “País Cátaro” desde mediados de los años 80s, reside en los Pirineos del sur de Francia, donde escribe, compone y produce música en su estudio de grabación.

Entre sus libros destacamos El Sonido del Universo, Música para una Nueva Era, La Noche del Grial y Biomúsica: afinándonos a la Vida. Entre sus obras musicales, Contando Lejanos Tiempos, Un Espacio Más, Aquí, Dos Espacios Más, Ser, Tower, Pack, Guita-Ra y sus colaboraciones con músicos como Ronald Lloyd, Litto Nebbia, Jeremy Morris, Anthony Phillips o Steven Halpern.

A su vez Guillermo es editor y director en España de la revista musical «Mellotron» y productor de vídeos sobre distintas temáticas. Es, además, colaborador en diversas publicaciones, como «Más Allá de la Ciencia», donde coordina mensualmente la sección musical, y en programas de radio como «Espacio en Blanco» (Miguel Blanco / Radio Nacional de España).

A Guillermo Cazenave se le considera como a uno de los pensadores, conferenciantes y comunicadores más originales y polifacéticos de los últimos tiempos. Es vegetariano desde hace más de treinta años y un reconocido defensor de una vida en armonía con lo que él denomina «ritmos planetarios y siderales».

“El Karma de Comer Animales”

Guillermo Cazenave rehuye del término “vegetariano” para centrarse en la simple definición de “no comer animales”. En su conferencia hará un relato histórico refiriéndose a las causas que llevaron al ser humano a matar e ingerir animales o productos de origen animal, cuando nuestra naturaleza debería ser la de alimentarnos únicamente de frutas, frutos y verduras, y además el perjuicio que genera en las personas y en la propia naturaleza el hecho de comer carne y pescado.

Alejandro Guzmán de Proyecto Eco d Aquí en el II Congreso Feria de Alimentación Consciente en Barcelona

Alejandro Guzmán de Proyecto Eco d Aquí en el II Congreso Feria de Alimentación Consciente en Barcelona

Alejandro Guzmán, cocinero canario que atraído por las teorías del Movimiento Internacional Slow Food decidió cambiar de profesión para volver a los orígenes de la cocina a través de la recuperación del producto y poniendo en marcha el Proyecto Eco d Aquí. Alejandro Guzmán hace dos años que distribuye frutas y verduras ecológicas por toda Cataluña y además coordina la iniciativa “Eco d aquí” que impulsa el modelo de producción y distribución alimentaria a pequeña escala que quiere aportar su granito de arena en la lucha contra los grandes monopolios de la industria alimentaria, que fijan los precios a su gusto dejando desamparados a los pequeños productores.

Alejandro Guzmán

Ponencia a cargo de Alejandro Guzmán, cocinero canario que atraído por las teorías del Movimiento Internacional Slow Food decidió cambiar de profesión para volver a los orígenes de la cocina a través de la recuperación del producto y poniendo en marcha el Proyecto Eco d Aquí.

Diferentes aspectos y experiencias de los circuitos de comercialización directa y local; comedores escolares, establecimientos hosteleros, cooperativas, domicilios, transporte entre agricultores, etc…

Proyecto Eco d aquí, uniéndo proximidad

Alejandro Guzmán hace dos años que distribuye frutas y verduras ecológicas por toda Cataluña y además coordina la iniciativa “Eco d aquí” que impulsa el modelo de producción y distribución alimentaria a pequeña escala que quiere aportar su granito de arena en la lucha contra los grandes monopolios de la industria alimentaria, que fijan los precios a su gusto dejando desamparados a los pequeños productores.

Alejandro explica como aunque este modelo de producción ha ido mejorando a pesar de la crisis, él cree que el futuro es la producción convencional pero “aplicando parámetros ecológicos, ya que así saben que venderán más, todo se trata de marketing”, se queja. Su visión es sin duda pesimista, pero afirma que no se puede obviar que aún existen muchos problemas como el relevo generacional que dificultan la continuidad de las granjas y los huertos familiares.